Бадяева Екатерина
BUFFET РЕСТОРАН "Блінофф"
Тел:8(067)560-61-39, E-mail:geniykat@mail.ru
Авторы проекта:Бадяева Екатерина Валерьевна
Должность:Руководитель дизайн студии.
Название компании:«Наш дизайнер»
Местонахождение объекта:Киев, ул. Мельникова 83б BUFFET РЕСТОРАН "Блінофф"
Номинация:Интерьер торговых помещений и предприятий общественного питания.
Функциональное назначение объекта:Предприятие общественного питания.
Год проектирования и строительства:2008-2009
Площадь после реконструкции:315 м2
Блинофф - русский мещанин, мигрировавший в Европу, еще в начале века по своему возвращению в родовое поместье привез с собой огромный багаж уникальных рецептов. И по сей день, его рецепты пользуются успехом у людей, отличающихся изысканным вкусом.
Именно эти события былых лет и натолкнули на создание сети ресторанов, название которых было очевидным.
Прошедшая трансформацию и наиболее сформировавшаяся концепция проявилась в первом ресторане по бульвару Шевченка 36. Интерьер ресторана, выполненный в духе старой фамильной дачи, настолько полюбился посетителям, что инвестор принял решение все последующие рестораны открывать в таком же «дачном» стиле. Поэтому последующий ресторан на ул.Мельникова, 83б сопровождается данной тематикой.
Основной идеей было воссоздать атмосферу ухоженной старины, которая навивала бы каждому теплые, уютные ощущения, ощущения спокойствия и умиротворения. Максимально добиться такого эффекта помогло использование натуральных приемов и материалов. Наиболее теплым натуральным материалом при использовании тематики старой дачи является дерево, именно ему мы уделили особое внимание, придав ему эффект застаренности. Большую роль в создании уюта играет имитация потолочных фонарей. Благодаря этому помещение наполнилось мягким теплым светом, создающим неповторимое ощущение комфорта и покоя. Наличие детской комнаты дает возможность создать семейный праздник в уютной и легкой атмосфере. Наибольшей изысканностью отличается банкетный зал позволяющий окунуться в роскошь былых лет. Элементы декора тщательно подбирались под концепцию ресторана. Антураж ресторана полон света, зелени и спокойного уюта. Умиротворяющее настроение подчеркивает старинные светильники и сентиментальные корзины с букетами цветов.
Фотограф:
Рымарук Екатерина Валерьевна.
